Di pasar terbesar dan tertua di kota ini, Anda dapat merasakan Florence yang sesungguhnya dengan semua indra Anda. Anda akan mencium, melihat, dan menyentuh hasil bumi setempat yang paling segar dan mencicipi semua yang Anda inginkan. Di lantai pertama terdapat bar, restoran, dan kafe di mana Anda dapat makan dan minum dengan baik.

Lebih sering daripada tidak, Anda akan menemukan nama "Mercato Centrale".

Pasar ini tidak hanya berfungsi sebagai pasar sayur dan makanan di pagi hari, tetapi juga sebagai pusat perbelanjaan biasa dengan latar belakang pusat bersejarah.

Pasar ini buka setiap hari mulai pukul 10:00 hingga 00:00.